Buttermilchkuchen vom Blech

Zutaten: 3 Eier 500 gr Zucker 1 Pk Vanillezucker 5 dl Fuchs Buttermilch 300 gr Mehl 1 Pk Backpulver 200 gr Mandelblättchen 100 gr Fuchs Butter

Zubereitung: 1. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. 2. Fuchs Buttermilch, Mehl und Backpulver dazugeben und alles gut verrühren. 3. Die Masse auf ein gut eingefettetes Backblech streichen und mit den Mandelplättchen bestreuen. 4. In der Mitte des auf 180°C vorgeheizten Ofens ca. 20 Minuten backen. 5. Die Fuchs Butter schmelzen und auf den heissen Kuchen streichen und geniessen.

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  •  30-40 Min
  •  Easy